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ふるさとの食と心で、明日を照らす
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夏野菜とモッツァレラチーズの和風サラダ
塩分
0.7
4人分
総調理時間
15分
材料
トマト・・・1個
なす・・・2本
ピーマン・・・3個
モッツァレラチーズ・・・100g
水菜・・・1/4束
いりごま(白)・・・小さじ1
和風ドレッシング(市販)・・・大さじ3
サラダ油・・・適量
作り方ステップ
トマトはくし形切りに、水菜はざく切りにする。なすとピーマンは乱切りにして、ともに多めの油で中火で揚げ焼きにする。
モッツァレラチーズは輪切りにし、1と盛り合わせてドレッシングをかけ、ごまをふる。
熱量
181
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