簡単ロールチャーシュー

手早く簡単に♪

総調理時間:

15分

材料:

1	豚肉は４～５枚ずつずらして重ねて並べ、まんべんなく片栗粉をふり、手前からきっちり巻く。また４～５枚ずつずらして重ねて並べ、先に巻いたものを手前にのせ、片栗粉をふり、きっちり巻く。これを繰り返してかたまり肉のようにし、たこ糸で縛る。
2	熱したフライパンに油を入れ、１を中火で全面がこんがりするまで焼き、Ａを加えて一度煮立たせ、弱火にしてふたをし、時々転がしながら約１５分煮る（時間外）。
3	冷まして（時間外）たこ糸をはずし、輪切りにする。

熱量:

225

塩分:

0.5

CGCふれ愛交差点

完全に冷まして落ち着かせると、きれいに切れます。

お好みで白髪ねぎ、香菜を添える。