ポテチでフライドチキン

ポテトチップスの衣で作る★
塩分
0.7
2人分
総調理時間
15分
材料
鶏むね肉・・・1枚
ポテトチップス（うす塩味）・・・30g
塩、こしょう・・・各少々
【A】卵・・・1個
【A】薄力粉・・・100g
【A】牛乳・・・1/2カップ
揚げ油・・・適量
作り方ステップ
鶏肉は細長く切り、塩、こしょうをふる。ポテトチップスは粗く砕く。
Ａをよく混ぜて１の鶏肉をくぐらせ、ポテトチップスをまぶして１７０℃の揚げ油でカリッと揚げる。
油をきって器に盛る。
熱量
591
CGCふれ愛交差点
お好みでくし形切りのレモン、サラダ菜を添える。