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鶏だんごとさといもの煮込み
鶏だんごとさといもの煮込み
鶏だんごがホロホロ♪
4人分
総調理時間:
10分
材料:
鶏だんご(市販)・・・1パック(20個)
さといも(冷凍食品)・・・200g
【A】しょうゆ、みりん・・・各大さじ3/4
【A】酒・・・大さじ1と1/2
【A】だし汁・・・2と1/4カップ
ごま油・・・大さじ1と1/2
作り方
1
熱した鍋にごま油を入れ、鶏だんごを中火でころがしながら焼いて全面に焼き色をつける。
2
1にA、凍ったままのさといもを加えて煮立たせ、アクを取ったら落としぶたをして弱火で10分煮る(時間外)。
熱量:
224
塩分:
1.1
CGCふれ愛交差点
お好みでざく切りにした三つ葉をちらす。