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牛肉とれんこんの照り焼き
牛肉とれんこんの照り焼き
食欲をそそるごまの風味
2人分
総調理時間:
15分
材料:
牛肉(焼肉用)・・・150g
れんこん・・・100g
ししとう・・・4本
いりごま(白)・・・大さじ1
【A】しょうゆ・・・大さじ2
【A】砂糖・・・大さじ1
【A】酒・・・大さじ1と1/2
ごま油・・・大さじ1
作り方
1
れんこんは5mmの厚さの半月切りにする。
2
熱したフライパンにごま油を入れ、中火で牛肉、1を炒める。肉の色が変わったらAを加えてからめ、斜め半分に切ったししとう、ごまを加えて炒め合わせて火を通す。
熱量:
430
塩分:
2.7
CGCふれ愛交差点