卵とサーモンのスティックオープンサンド
2人分
総調理時間:
10分
材料:
| ゆで卵・・・1個 |
| スモークサーモン・・・6枚 |
| 食パン（8枚切り）・・・2枚 |
| アボカド・・・1/2個 |
| ミニトマト・・・1と1/2個 |
| 【A】たまねぎ（みじん切り）・・・1/6個分 |
| 【A】塩、こしょう・・・各少々 |
| 【A】マヨネーズ・・・大さじ2 |
| マーガリン・・・適量 |
作り方
| 1 | ゆで卵は粗いみじん切りにしてＡを混ぜる。アボカドはくし形切りにし、ミニトマトはヘタを取って６等分に切る。 |
| 2 | パンは耳を落とし、１枚を３等分に切ってオーブントースターで焼き、マーガリン、１の卵を塗る。スモークサーモンをくるりと巻いてのせ、アボカド、ミニトマトを彩りよくのせる。 |
熱量:
393
塩分:
2.7
CGCふれ愛交差点
