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大根の葉とたらこのふりかけ
大根の葉とたらこのふりかけ
旬野菜まるごと使い切り!
総調理時間:
15分
材料:
大根の葉・・・1本分(約100g)
たらこ・・・2本
いりごま(白)・・・大さじ1
【A】酒、みりん・・・各小さじ2
【A】しょうゆ・・・小さじ1/2
サラダ油・・・大さじ1
作り方
1
大根の葉は細かく刻み、たらこは薄皮を除いてほぐす。
2
熱したフライパンに油を入れ、1を加えて中火で炒める。しんなりしたらAを加え、強火にして炒め合わせ、火を通す。
3
火を止めてごまを混ぜる。
熱量:
52
塩分:
0.6
CGCふれ愛交差点