ほたてのレモンアヒージョ

ワインを楽しむ♪
塩分
1
2人分
総調理時間
10分
材料
ベビーほたて・・・16個
エリンギ・・・２本（100g）
レモン（輪切り）・・・２枚
にんにく（みじん切り）・・・小さじ1
バゲット・・・適量
【A】オリーブ油・・・1カップ
【A】塩・・・小さじ1/4
【A】こしょう・・・少々
作り方ステップ
エリンギはひと口大に切る。
鍋にＡ、にんにく、１、ほたて、レモンを入れて中火にかけ、ほたてに火が通るまで煮る（時間外）。※レモンの皮が気になる場合は、皮をむいて入れる。
薄切りにしたバゲットを添える。
熱量
528
CGCふれ愛交差点
お好みで刻んだパセリをちらす。