えびと新たまねぎのかき揚げ丼
塩分
1.1
2人分
総調理時間
20分
材料
えび(殻付き)・・・6尾
新たまねぎ・・・1/2個
パックごはん・・・2パック
天ぷら粉・・・適量
【A】天ぷら粉・・・1/2カップ
【A】水・・・3/4カップ
【B】麺つゆ(3倍濃縮)・・・大さじ1
【B】水・・・65ml
【B】みりん・・・小さじ1
揚げ油・・・適量
作り方ステップ
えびは殻と尾、背わたを取り、1尾を2~3つに切る。新たまねぎは2cm角に切る。
1に天ぷら粉を薄くまぶし、合わせたAに加えてさっくり混ぜ、170℃の揚げ油でカラッと揚げ、油をきる。
パックごはんはパッケージの表示通りに温めて器に盛り、2をのせ、合わせて軽く煮詰めたBをかける。
※お好みで木の芽を飾る。
熱量
853