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たけのこと牛肉の甘辛炒め

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2人分
総調理時間: 
15分

材料:

たけのこ（水煮）・・・1/2本
牛肉（薄切り）・・・120g
薄力粉・・・大さじ1と1/2
【A】酒、みりん・・・各大さじ2
【A】しょうゆ・・・大さじ1
【A】砂糖・・・小さじ1
サラダ油・・・大sじゃい1/2

作り方

1たけのこは薄いくし形切りに、牛肉は食べやすく切る。それぞれ薄力粉を薄くまぶす。
2熱したフライパンに油を入れ、中火で牛肉を炒め、色が変わったらたけのこを加えて炒め合わせる。
3合わせたＡを加えて強火にし、手早くからめて器に盛る。
4※お好みで木の芽を添える。
熱量: 
263
塩分: 
1.4
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