紅茶ゼリー入りミルクティー
4/8 お花まつりにも♪
2人分
総調理時間:
15分
材料:
紅茶(ティーバック)・・・3袋 |
【A】粉ゼラチン・・・5g |
【A】水・・・大さじ1と1/2 |
【B】砂糖・・・大さじ2 |
【B】牛乳・・・1と1/2カップ |
熱湯・・・1と1/4カップ |
水・・・1/2カップ |
作り方
1 | Aは混ぜてふやかしておく。 |
2 | 紅茶のティーバッグ2袋を入れたボウルに熱湯を注ぎ、約1分蒸らしてティーバッグを取り除き、1を混ぜ、ボウルを氷で急冷してとろみがつくまで冷まし、冷蔵庫で冷やし固める(時間外)。 |
3 | 鍋に分量の水を入れて沸かし、紅茶のティーバッグ1袋を入れて約1分煮て、Bを加えてさらに1~2分煮て火を止め、ティーバッグを取り出す。 |
4 | 器に2をスプーンですくい入れ、3をかける。 |
5 | ※お好みでミントの葉を飾る。 |
熱量:
152
塩分:
0.2
CGCふれ愛交差点
お花まつり お釈迦様の誕生を祝う仏教行事で、9匹の龍がお釈迦様の誕生を祝って甘露の雨を降らせたことにちなみ、お寺の参拝者は甘茶をひしゃくですくい、たくさんの花を飾ったお釈迦様の像にかけてお参りします。