紅茶ゼリー入りミルクティー
４／８ お花まつりにも♪
塩分
0.2
2人分
総調理時間
15分
材料
紅茶（ティーバック）・・・3袋
【A】粉ゼラチン・・・5g
【A】水・・・大さじ1と1/2
【B】砂糖・・・大さじ2
【B】牛乳・・・1と1/2カップ
熱湯・・・1と1/4カップ
水・・・1/2カップ
作り方ステップ
Ａは混ぜてふやかしておく。
紅茶のティーバッグ２袋を入れたボウルに熱湯を注ぎ、約１分蒸らしてティーバッグを取り除き、１を混ぜ、ボウルを氷で急冷してとろみがつくまで冷まし、冷蔵庫で冷やし固める（時間外）。
鍋に分量の水を入れて沸かし、紅茶のティーバッグ１袋を入れて約１分煮て、Ｂを加えてさらに１～２分煮て火を止め、ティーバッグを取り出す。
器に２をスプーンですくい入れ、３をかける。
※お好みでミントの葉を飾る。
熱量
152