うなぎまぶし炊き込みごはん

塩分
3.1
2人分
総調理時間
15分
材料
うなぎ（蒲焼き）・・・1枚
米・・・1と1/2合
菜の花・・・2本
錦糸玉子（市販）・・・適量
しょうが（せん切り）・・・1片分
【A】添付の蒲焼きのたれ、しょうゆ、みりん・・・各大さじ1
【A】だし汁・・・230ml
薄口しょうゆ・・・小さじ1
作り方ステップ
米はといでざるに上げ、約３０分おき、炊飯器に入れてＡ、しょうがを加え、普通に炊く（時間外）。
菜の花はゆでてざるに上げて冷まし（時間外）、食べやすく切って薄口しょうゆをふる。
１が炊き上がったら、食べやすく切ったうなぎをのせて約１０分蒸らし（時間外）、器に盛って錦糸玉子、２をのせる。
熱量
636