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ごまかつお丼
ごまかつお丼
2人分
総調理時間:
15分
材料:
かつお(刺身用さく)・・・150g
ごはん・・・400g
青じそ・・・3枚
新たまねぎ・・・1/6個
いりごま(白)・・・小さじ2
【A】麺つゆ(3倍濃縮)・・・大さじ1
【A】すりごま(白)・・・大さじ1
【A】みりん・・・大さじ2
作り方
1
青じそは細切りに、新たまねぎは薄切りにする。
2
Aのみりんは耐熱容器に入れてラップをせずに電子レンジで30~40秒加熱し、冷まして(時間外)ほかの材料と混ぜる。
3
かつおは食べやすく切って2で和え、器に盛ったごはんに1とともにのせ、ごまをちらす。
熱量:
523
塩分:
0.9
CGCふれ愛交差点