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ふるさとの食と心で、明日を照らす
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お刺身サーモンのチーズグリル
塩分
1.2
2人分
総調理時間
20分
材料
サーモン(刺身用さく)・・・300g
クレソン・・・適量
パン粉、粉チーズ・・・各大さじ1
塩、こしょう・・・各少々
粒マスタード・・・大さじ1と1/2
オリーブ油・・・大さじ1
作り方ステップ
サーモンは4等分に切り、耐熱容器に並べて塩、こしょうをふり、粒マスタードをのせる。
1にパン粉、オリーブ油、粉チーズを順にふりかけ、オーブントースターで約12分焼き、火を通す。
器に盛ってクレソンを添える。
※お好みでバゲットの薄切りを添える。
熱量
447
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