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くろ色食材のおかず

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2人分
総調理時間: 
15分

材料:

豚肉（しゃぶしゃぶ用）・・・120g
ひじき（水煮）・・・80g
水菜・・・適量
トマト・・・1/2個
片栗粉・・・適量
【A】すりごま（黒）・・・大さじ2
【A】はちみつ・・・大さじ1/2
【A】しょうゆ・・・大さじ1
【A】黒酢、オリーブ油・・・各大さじ2

作り方

1豚肉は片栗粉をまぶし、酒、塩各適量（材料外）を加えた熱湯でサッとゆでて水にとり、水けをきる。
2水菜はざく切りに、トマトは小さめの角切りにする。
3１、２、ひじきを合わせて器に盛り、合わせたＡをかける。
熱量: 
372
塩分: 
1.6
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