さばのパン粉焼き

塩分
2.3
2人分
総調理時間
20分
材料
塩さば（半身）・・・小2枚
エリンギ・・・2本
ミニトマト・・・10個
パン粉・・・1/4カップ
粉チーズ・・・大さじ1
塩、こしょう・・・各少々
オリーブ油・・・大さじ1
作り方ステップ
さばは骨を取って食べやすい大きさに切る。
耐熱容器２つに１、食べやすく切ったエリンギ、ミニトマトを等分に入れ、塩、こしょう、パン粉、粉チーズ、オリーブ油を半量ずつ順にふりかける。
オーブントースターで約１５分焼く。
※お好みでパセリのみじん切りをちらす。
熱量
406
CGCふれ愛交差点