かんたんティラミス
塩分
0.7
2人分
総調理時間
15分
材料
厚切りカットのバウムクーヘン・・・4個
クリームチーズ・・・100g
コーヒー(ブラック)、生クリーム・・・各80ml
砂糖・・・大さじ1と1/2
ココアパウダー・・・適量
作り方ステップ
バウムクーヘンは半分の厚さに切ってバットなどに並べ、コーヒーを回しかけてしみ込ませる。
ボウルに室温に戻したクリームチーズ、砂糖の半量を入れ、なめらかになるまで混ぜる。
別のボウルに生クリーム、残りの砂糖を入れて7分立てに泡立て、2に加えてさっくりと混ぜる。
2つの容器にそれぞれ1を2切れずつ入れ、その上に1/4量の3を重ねる。これをもう一度繰り返し、冷蔵庫で1時間以上冷やし(時間外)、ココアパウダーをふる。
熱量
570