ツナ入りキャロットラペ

オイル不使用のツナ缶でヘルシーおかず!
塩分
0.5
4人分
総調理時間
15分
材料
ツナ(缶詰・オイル不使用)・・・1缶(80g)
にんじん・・・小2本
パセリのみじん切り・・・大さじ2
塩・・・小さじ2/3
酢・・・大さじ2と1/2
砂糖・・・小さじ1
こしょう・・・少々
オリーブ油・・・大さじ2と1/2
作り方ステップ
にんじん小2本はスライサーで細切りにし、ボウルに入れて塩小さじ2/3を混ぜ、10分ほどおく。
別のボウルに酢大さじ2と1/2、砂糖小さじ1、こしょう少々を混ぜ合わせ、オリーブ油大さじ2と1/2を少しずつ加えて混ぜる。
にんじんの水気をしぼって2に加え、ツナ(缶詰・オイル不使用)1缶(80g)を缶汁を軽くきって加える。パセリのみじん切り大さじ2も加えて混ぜ合わせる。
熱量
107.7