ハヤシライス
お料理初心者さんでも作れます! バレンタインデーのとっておきメニュー
2人分
総調理時間:
15分
材料:
牛肉(切り落とし)・・・150g |
たまねぎ・・・1/2個 |
マッシュルーム・・・4~5個 |
サラダ油・・・大さじ1/2 |
【A】コンソメ(顆粒)・・・小さじ1/2 |
【A】トマトケチャップ、ウスターソース・・・各大さじ1 |
【A】塩・・・小さじ1/4 |
【A】水・・・2カップ |
片栗粉・・・大さじ1 |
温かいごはん・・・300g |
パセリ(みじん切り)・・・少々 |
作り方
1 | たまねぎは幅7~8mmのくし形切りにする。マッシュルームは3等分に切る。 |
2 | フライパンに油を弱めの中火で熱し、牛肉、たまねぎを3~4分炒める。マッシュルームを加え、さらに1~2分炒める。 |
3 | Aを加えて2~3分煮て、片栗粉を倍量の水で溶いて加え、とろみをつける。 |
4 | 器にごはんをハート形に盛ってパセリをふり、ごはんの周りに3をかける。 |
熱量:
645.7
塩分:
2
CGCふれ愛交差点
NEW