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ふるさとの食と心で、明日を照らす
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焼肉サルサソース
牛肉をさっぱりと食べられます
塩分
1.2
2人分
総調理時間
10分
材料
牛肉(焼肉用)・・・150g
塩、こしょう・・・各少々
【サルサソース】
トマト・・・1個
アボカド・・・1/2個
たまねぎ(みじん切り)・・・大さじ2
塩・・・小さじ1/3
こしょう・・・少々
タバスコ(R)(好みで)・・・少々
オリーブ油・・・小さじ1
作り方ステップ
サルサソースを作る。トマト、アボカドは粗みじん切りにし、残りの材料と混ぜ合わせる。
フライパンにオリーブ油を強火で熱し、牛肉に塩、こしょうをふって並べ、両面をサッと焼く。器に盛り、1をかける。
熱量
499
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