さつまいもと豚肉の黒ごまごはん
さつまいもの日に。ごまをたっぷり入れて香ばしく。
6人分
総調理時間:
10分
材料:
米・・・2合 |
豚肉(こま切れ)・・・150g |
さつまいも・・・100g |
酒・・・大さじ1/2 |
【A】酒・・・大さじ2 |
【A】しょうゆ・・・大さじ1/2 |
【A】塩・・・小さじ2/3 |
黒すりごま・・・大さじ3~4 |
作り方
1 | 米は洗い、ざるに上げておく。さつまいもはよく洗って皮つきのまま15cm角に切り、水にさらす。豚肉は食べやすい大きさに切り、酒をもみ込む。 |
2 | 炊飯器の内釜に米を入れ、目盛り通りに水(材料外)を注ぎ、Aを加えて混ぜる。 |
3 | さつまいも、豚肉をのせ、普通に炊く(時間外)。炊き上がったらごまを混ぜる。 |
熱量:
291
塩分:
0.8
CGCふれ愛交差点
具をのせたら、混ぜずにスイッチを入れましょう。 混ぜると、ごはんに芯が残ってしまうので気をつけて。
NEW