かぼちゃとレーズンのサラダ
レーズンの甘みと食感がアクセントに！
4人分
総調理時間:
10分
材料:
| かぼちゃ・・・1／4個 |
| レーズン・・・適量 |
| 塩、こしょう・・・各少々 |
| 【A】マヨネーズ、プレーンヨーグルト（無糖）・・・各大さじ3 |
作り方
| 1 | かぼちゃは種とワタを取ってラップで包み、電子レンジで4分加熱する。あら熱が取れたら皮をむき、フォークなどでよくつぶす。塩、こしょうをふって混ぜる。 |
| 2 | Ａを加えてよく混ぜ、レーズンを加えて混ぜ合わせる。 |
| 3 | 器に盛り、なすの皮（材料外）をコウモリ形に切ったものや、輪切りにしてゆでたにんじん（材料外）をかぼちゃ形に切って焼きのり（材料外）で顔をつけたものを添える。 |
熱量:
139
塩分:
0.4
CGCふれ愛交差点
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