スタッフドバゲット
前日に作っておくと、味がよりしみておいしくなる!
4人分
総調理時間:
15分
材料:
バゲット・・・1本(30㎝) |
ツナ(缶詰)・・・1缶(80g) |
にんじん・・・2本(300g) |
カッテージチーズ・・・70g |
オリーブ油・・・大さじ3 |
塩、酢・・・各小さじ1 |
作り方
1 | にんじんはスライサーで細切りにし、塩をまぶして5 分ほどおき、よくもんで水気をしっかりしぼる。 |
2 | ボウルににんじん、汁気をきったツナ、カッテージチーズ、オリーブ油、酢を入れて混ぜ合わせる。 |
3 | バゲットは長さを半分に切り、フォークを使って、周りを1cmほど残して中身をくりぬく。くりぬいたパンは小さめにちぎり、2に混ぜてパンにしっかりと詰める。 |
4 | ラップで包み、1時間以上休ませる(時間外、前日に作る場合は、冷蔵庫に入れる)。 |
5 | 食べる直前に輪切りにし、なすの皮(材料外)で飾りつける。輪切りにしてゆでたにんじん(材料外)に焼きのり(材料外)で顔をつけたものを添える。 |
熱量:
221
塩分:
1.7
CGCふれ愛交差点
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