チョコデコクッキー
型は使わず、大人っぽくアレンジ！
12個分
下準備:
調理時間:
総調理時間:
30分
材料:
| 〔クッキー生地〕「抱っこクッキー」と同様 |
| 〔飾り〕板チョコレート30ｇ |
| 〔飾り〕板ホワイトチョコレート30ｇ |
| 〔飾り〕アラザン、トッピングシュガー、ドライフルーツなど各適量 |
作り方
| 1 | 「抱っこクッキー」の作り方でクッキー生地を作る。 |
| 2 | クッキー生地をめん棒で厚さ3mmにのばし、包丁で4cm四方に切る。半量を斜め半分に切って三角形にする（写真b）。クッキングシートを敷いた天板に並べ、180℃に予熱したオーブンで13分ほど焼く。天板ごと取り出し（やけどに注意）、あら熱を取る。 |
| 3 | チョコレートを細かく刻んで耐熱の器に入れ、ラップをかけずに電子レンジで50秒～1分ほど加熱し、ゴムべらで静かに混ぜて溶かす。ホワイトチョコレートも同様に、30～40秒ほど加熱して溶かす。 |
| 4 | クッキーに溶かしたチョコレートをゴムべらでつけて（写真c）、クッキングシートを敷いたバット（または網）にのせ、お好みのトッピングで飾る。表面が乾いてきたら、ふんわりとラップをして冷蔵庫で15分ほど冷やす。 |
熱量:
180
塩分:
0g
CGCふれ愛交差点
