トマトとアボカドのチーズ焼き
簡単なのに豪華な見た目でおもてなしにも
塩分
2.6
2人分
総調理時間
25分
材料
合いびき肉・・・200g
トマト・・・1個
アボカド・・・大1／2個
ピザ用チーズ・・・50g
【Ａ】卵・・・1／2個
【Ａ】たまねぎ（みじん切り）・・・1／4個分
【Ａ】パン粉・・・1／2カップ
【Ａ】トマトケチャップ、ウスターソース・・・各小さじ2
【Ａ】コンソメ（顆粒）・・・小さじ1／3
【Ａ】塩・・・小さじ1／4
【Ａ】こしょう・・・少々
作り方ステップ
ボウルにひき肉とＡを入れ、粘り気が出るまで練る。トマトは幅7mmの半月切りにし、アボカドは横に幅7mmに切る。
耐熱の容器にひき肉を敷き詰め、上にトマト、アボカドを交互に並べ、チーズをかける。オーブントースターに入れ、焼きムラができないように途中で向きを変えながら20分焼く（竹串を刺し、透明な肉汁が出てくれば焼けている）
熱量
512