レンジなすのねぎだれ

ピリッと辛みをきかせたたれは、なすと相性抜群
塩分
1.5
2人分
総調理時間
10分
材料
なす・・・3本（250ｇ）
【Ａ】長ねぎ（みじん切り）・・・大さじ2
【Ａ】にんにく（すりおろし）・・・少々
【Ａ】しょうゆ・・・大さじ1
【Ａ】酢・・・大さじ1／2
【Ａ】砂糖、ごま油・・・各小さじ1
【Ａ】トーバンジャン・・・小さじ1／4
作り方ステップ
なすは皮を縞目にむき、水にサッとくぐらせる。耐熱の皿にのせ、ラップをふんわりとかけ、電子レンジで4分加熱する。取り出してラップを取り、あら熱を取る。
なすを食べやすくさいて器に盛り、Aを混ぜてかける。
熱量
63
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