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レンジなすのねぎだれ
レンジなすのねぎだれ
ピリッと辛みをきかせたたれは、なすと相性抜群
2人分
総調理時間:
10分
材料:
なす・・・3本(250g)
【A】長ねぎ(みじん切り)・・・大さじ2
【A】にんにく(すりおろし)・・・少々
【A】しょうゆ・・・大さじ1
【A】酢・・・大さじ1/2
【A】砂糖、ごま油・・・各小さじ1
【A】トーバンジャン・・・小さじ1/4
作り方
1
なすは皮を縞目にむき、水にサッとくぐらせる。耐熱の皿にのせ、ラップをふんわりとかけ、電子レンジで4分加熱する。取り出してラップを取り、あら熱を取る。
2
なすを食べやすくさいて器に盛り、Aを混ぜてかける。
熱量:
63
塩分:
1.5
CGCふれ愛交差点
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