レンジ肉みそごはん
肉みそと甘いかぼちゃで味にメリハリ
塩分
3.4
2人分
総調理時間
15分
材料
豚ひき肉・・・200ｇ
かぼちゃ・・・150ｇ
【Ａ】長ねぎ（みじん切り）・・・5cm分
【Ａ】にんにく（みじん切り）・・・1かけ分
【Ａ】みそ・・・大さじ1と1／2
【Ａ】砂糖・・・大さじ1と1／2
【Ａ】酒・・・大さじ1
【Ａ】オイスターソース・・・大さじ1／2
【Ａ】しょうゆ、トーバンジャン、ごま油・・・各小さじ1
温かいごはん・・・茶碗2杯分
レタス（小さくちぎる）・・・1枚分
作り方ステップ
かぼちゃは皮をところどころむき、1cm角に切る。
耐熱のボウルに、ひき肉、Aを入れ、よく混ぜる。ラップをふんわりとかけて電子レンジで3分加熱する。
かぼちゃを加えてサックリと混ぜ、ボウルの形に沿って貼り付けるようにして広げる。ラップをかけて電子レンジで4分加熱する。取り出して大きく混ぜ、あら熱を取る。
ごはんにレタスを加えて混ぜ、器に盛り、3をかける。
熱量
662