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ふるさとの食と心で、明日を照らす
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アボカドとえびのココット
おつまみにもおすすめのひと品
塩分
1.3
2人分
総調理時間
10分
材料
むきえび・・・120g
アボカド・・・1個
たまねぎ・・・1/4個
【A】白ワイン(または酒)・・・大さじ1
【A】塩、こしょう・・・各少々
ピザ用チーズ・・・40g
バゲット・・・適量
作り方ステップ
むきえびは背わたがあれば取り、Aをからめる。アボカドは半分に切って種を取り、スプーンで実をくりぬく。たまねぎは薄切りにする。
耐熱の器に1を入れてピザ用チーズをふり、オーブントースターで6~7分焼く。お好みでバゲットを添える。
熱量
315
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