ツナのあっさり梅パスタ
暑い日にもおすすめの和風冷製パスタ
塩分
3.8
2人分
総調理時間
20分
材料
CGC ライトフレーク かつお（缶詰）・・・1缶（80g）
スパゲッティ・・・200g
【Ａ】梅干し（塩分8％ほどのもの）・・・2～3個（20～30g）
【Ａ】しょうゆ・・・大さじ1
レタス・・・2枚（100g）
青じそ・・・4枚
オリーブ油・・・大さじ1／2
作り方ステップ
Aの梅干しは種を除いて細かくちぎる。ツナは大きめのボウルに汁ごと入れ、Aを加えて梅肉をつぶすように混ぜる。
レタスは幅1cmくらいに切り、長さを半分に切る。青じそは幅5mmの細切りにする。
鍋に湯1.5Lを沸かして塩小さじ2（材料外）を入れ、スパゲッティを袋の表示時間通りにゆでる。ざるに上げ、氷水に入れて一気に冷やし、再びざるに上げ、ペーパータオルでスパゲッティ全体をしっかりと水気をふく。
3を1のボウルに加えて混ぜる。オリーブ油、レタスを加えてからめ、器に盛り、青じそをのせる。
熱量
580