豚こまとししとうのみそ炒め

甘辛みそソースがごはんによく合います
塩分
1.4
2人分
総調理時間
15分
材料
豚肉（こま切れ）・・・150ｇ
ししとう・・・15本（80ｇ）
長ねぎ・・・1／2本
【Ａ】みそ、みりん・・・各大さじ1
【Ａ】しょうゆ・・・小さじ1/2
ごま油・・・大さじ1／2
作り方ステップ
ししとうは軸が長ければ少し切り、斜め半分に切る。長ねぎは幅1cmの斜め切りにする。Aは混ぜ合わせる。
フライパンにごま油を中火で熱し、豚肉を入れて強めの中火で炒める。肉の色が変わってきたらししとう、長ねぎを加え、軽く炒め合わせる。
Aを加え、手早く1～2分炒める。
熱量
248
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