たことじゃがいものアヒージョ
すぐできる、お酒にぴったりの一品
4人分
総調理時間:
15分
材料:
| ゆでだこ（足）・・・200ｇ |
| じゃがいも・・・2個（300ｇ） |
| オリーブ（ブラック、グリーン・ともに種なし）・・・各4個 |
| にんにく（半分に切る）・・・1かけ分 |
| オリーブ油・・・1／2カップ |
| 赤唐辛子（種を除く）・・・1本 |
| 塩・・・小さじ2／3 |
| バゲット・・・適量 |
作り方
| 1 | じゃがいもは厚さ1.5cmのひと口大に切り、耐熱の皿にのせてラップをふんわりとかけ、電子レンジで4分ほど加熱し、ペーパータオルで水気をふく。ゆでだこはひと口大に切る。 |
| 2 | スキレットに、にんにく、オリーブ油、赤唐辛子を入れて弱火にかける。煮立ったらゆでだこ、じゃがいも、オリーブを加えて塩をふり、3～4分煮る。バゲットを添える。 |
熱量:
494
塩分:
2
CGCふれ愛交差点
NEW