ガーリックホットサラダ
フライパンでできる簡単オイル蒸し
2人分
総調理時間:
15分
材料:
| ツナ（缶詰・オイル不使用）・・・1缶 |
| じゃがいも・・・大1個 |
| にんじん・・・1／3本 |
| ブロッコリー・・・1／3株 |
| 水・・・1／3カップ |
| オリーブ油・・・大さじ1／2 |
| 【Ａ】にんにく（みじん切り）・・・小1かけ分 |
| 【Ａ】オリーブ油・・・大さじ3 |
| しょうゆ・・・小さじ1 |
作り方
| 1 | じゃがいも、にんじんは幅7～8mmの半月切りにする。ブロッコリーは小房に分ける。 |
| 2 | フライパンに1を広げて入れ、材料の水とオリーブ油を回し入れ、ふたをして弱めの中火で6～7分蒸し煮にする。器に盛り、ツナの汁気をきってのせる。 |
| 3 | フライパンをふき、Aを入れて弱めの中火にかけ、にんにくがカリッとしてきたら、しょうゆを加え、2にかける。 |
熱量:
310
塩分:
0.7
CGCふれ愛交差点
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