じゃことチーズと小松菜のかき揚げ
カルシウムが豊富な食材を集めて一品に
塩分
1.7 g
2人分
総調理時間
15分
材料
小松菜・・・1／2束
プロセスチーズ・・・30ｇ
ちりめんじゃこ・・・20ｇ
天ぷら粉・・・1／2カップ
冷水・・・75ml
揚げ油・・・適量
塩・・・適量
作り方ステップ
小松菜は長さ2cmに切り、水気をふき取る。チーズは1cm角に切る。
ボウルに天ぷら粉を入れ、冷水を加えて軽く混ぜ、1とちりめんじゃこを加えて混ぜ合わせる。
フライパンに揚げ油を深さ2cmほど入れて高温に熱し、やや大きめのスプーンで2をすくって入れ、上下を返しながら2～3分揚げる。器に盛り、塩を添える。
熱量
567