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海老と空豆とチーズの春巻き

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カリッ、プリッ、トロ～リ♪の食感が楽しい春巻き！
2人分
調理時間: 
30分
総調理時間: 
30分

材料:

春巻皮・・・４枚
空豆・・・６～８粒
えび・・・８尾
スライスチーズ・・・２枚
酒・・・小さじ1/2
ごま油・・・小さじ1/2
塩・・・少々

作り方

1えびは殻をむき 背ワタを取りサッとゆでる
2空豆もサッとゆで 薄皮を取る
3１と２をボウルに入れ 塩・酒・ごま油で和える
4春巻きの皮に、半分にしたチーズをおき、３を４等分してのせて巻いていく
5油できつね色に揚げ完成
オリジナル

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