海老と空豆とチーズの春巻き

カリッ、プリッ、トロ~リ♪の食感が楽しい春巻き!
2人分
調理時間: 
30分
総調理時間: 
30分

材料:

春巻皮・・・4枚
空豆・・・6~8粒
えび・・・8尾
スライスチーズ・・・2枚
酒・・・小さじ1/2
ごま油・・・小さじ1/2
塩・・・少々

作り方

1えびは殻をむき 背ワタを取りサッとゆでる
2空豆もサッとゆで 薄皮を取る
31と2をボウルに入れ 塩・酒・ごま油で和える
4春巻きの皮に、半分にしたチーズをおき、3を4等分してのせて巻いていく
5油できつね色に揚げ完成
オリジナル