野菜たっぷりプルコギ丼

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ボリュームたっぷり!
2人分
総調理時間: 
20分

材料:

ピーマン・・・1個
レタス・・・2枚(20g)
牛ロース(薄切り)・・・160g
しらたき(アク抜き不要のもの)・・・80g
にんにくの芽・・・1/2束
パックごはん・・・1パック
白菜キムチ・・・60g
焼肉のたれ(市販)・・・大さじ2
サラダ油・・・大さじ1

作り方

1ピーマンは細切りに、レタスは1.5cm幅に切る。牛肉は5cm幅に切り、しらたきは食べやすい長さに、にんにくの芽は3cmの長さに切る。
2熱したフライパンに油を入れ、牛肉とにんにくの芽を炒め、半分くらい火が通ったらピーマン、しらたき、焼肉のたれを入れて全体に火が通るまで炒める。
3器にパッケージの表示通りに温めたごはんを盛り、レタス、ざく切りにしたキムチ、2をのせる。
熱量: 
538
塩分: 
1.8
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