たことにらのチヂミ
今夜はおうちで居酒屋気分！
2人分
総調理時間:
15分
材料:
| ゆでたたこ・・・80ｇ |
| にら・・・40ｇ |
| じゃがいも・・・2個 |
| 長ねぎ・・・1/2本 |
| 【A】薄力粉・・・50ｇ |
| 【A】片栗粉・・・20ｇ |
| 【A】卵・・・1個 |
| ごま油・・・大さじ1 |
作り方
| 1 | じゃがいもは皮をむいてすりおろす。にらは４㎝の長さに、長ねぎは縦に４等分してから４ｃｍの長さに切る。たこはひと口大に切る。 |
| 2 | ボウルにＡを入れてよく混ぜ、１を加え混ぜる。 |
| 3 | 熱したフライパンにごま油を入れ、２をうすく広げて両面を焼く。 |
| 4 | ※お好みでポン酢しょうゆ大さじ２、ラー油少々、ごま油小さじ１を合わせたたれをつけていただく。 |
熱量:
408
塩分:
0.4
