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かつおの和風トマト煮

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旬の食材をサッと煮て！
2人分
総調理時間: 
20分

材料:

かつお（刺身用さく）・・・200ｇ
トマト・・・1個
じゃがいも・・・100ｇ
たまねぎ・・・1/2個
【A】だし汁・・・1カップ
【A】しょうゆ、酒、みりん・・・各大さじ1

作り方

1かつおはぶつ切りに、トマトはくし形に、じゃがいもは皮ごとひと口大に、たまねぎは１ｃｍ幅に切る。
2鍋にＡ、たまねぎ、じゃがいもを加え弱～中火で煮る。
3野菜に火が通ったらかつおを入れて２～３分煮て、仕上げにトマトを加えてサッと煮る。
熱量: 
219
塩分: 
1.4
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