かつおの和風トマト煮

旬の食材をサッと煮て！
塩分
1.4
2人分
総調理時間
20分
材料
かつお（刺身用さく）・・・200ｇ
トマト・・・1個
じゃがいも・・・100ｇ
たまねぎ・・・1/2個
【A】だし汁・・・1カップ
【A】しょうゆ、酒、みりん・・・各大さじ1
作り方ステップ
かつおはぶつ切りに、トマトはくし形に、じゃがいもは皮ごとひと口大に、たまねぎは１ｃｍ幅に切る。
鍋にＡ、たまねぎ、じゃがいもを加え弱～中火で煮る。
野菜に火が通ったらかつおを入れて２～３分煮て、仕上げにトマトを加えてサッと煮る。
熱量
219
CGCふれ愛交差点