フライパンdeスペアリブ
簡単に豪華なディナー！
2人分
総調理時間:
20分
材料:
| 豚肉（スペアリブ）・・・400ｇ |
| グリーンアスパラガス・・・4本 |
| ミニトマト・・・4個 |
| 塩、こしょう・・・各少々 |
| 【A】赤ワイン・・・1/2カップ |
| 【A】はちみつ・・・大さじ2 |
| 【A】にんにく（すりおろし）・・・小さじ1 |
| 【A】しょうゆ・・・大さじ1と1/2 |
| サラダ油・・・適量 |
作り方
| 1 | 豚肉に切り込みを入れ、塩、こしょうで下味をつけ、アスパラはゆでて半分に切る。 |
| 2 | 熱したフライパンに油を入れて豚肉を焼き、全体に焼き色がついたらＡを加えてふたをし、弱火で１５～２０分煮る。 |
| 3 | 器に盛り、アスパラとミニトマトを添える。 |
熱量:
810
塩分:
2.2
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