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ふるさとの食と心で、明日を照らす
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鶏肉と夏野菜の甘酢炒め
惣菜を簡単リメイク!
塩分
2.3
2人分
総調理時間
15分
材料
若鶏もも竜田揚げ(惣菜)・・・200g
ピーマン・・・1個
パプリカ(赤・黄)・・・各1/4個
たまねぎ・・・1/2個
【A】トマトケチャップ・・・大さじ1
【A】酢、しょうゆ・・・各小さじ1
【A】砂糖・・・小さじ1
サラダ油・・・大さじ1/2
作り方ステップ
竜田揚げは、大きければ半分に切る。ピーマン、パプリカ、たまねぎはくし形切りにする。
熱したフライパンに油を入れ、1の野菜を弱中火で2~3分炒める。しんなりしたら竜田揚げ、合わせたAを加え、炒め合わせる。
熱量
388
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