せん切り野菜のシャキシャキ冷しゃぶ
さっぱり食感！
2人分
総調理時間:
15分
材料:
| 牛肩ロース肉（薄切り）・・・200ｇ |
| きゅうり・・・1/2本 |
| レタス・・・2枚（60ｇ） |
| みょうが・・・1本 |
| トマト・・・1/2個 |
| 片栗粉・・・適量 |
| ポン酢しょうゆ、ごまドレッシング（市販）・・・各1/4カップ |
| コーヒーフレッシュ・・・1個 |
作り方
| 1 | きゅうり、レタス、みょうがはせん切りにする。 |
| 2 | 牛肉に片栗粉をまぶし、熱湯でサッとゆでて水に取り、ざるに広げて水けをきる。 |
| 3 | トマトは粗いみじん切りにして、ポン酢しょうゆと合わせる。ごまドレッシングにはコーヒーフレッシュを混ぜる。 |
| 4 | ２の牛肉にせん切り野菜を包み、３の２種のたれにつけていただく。 |
| 5 | ※お好みで青じそのせん切りを添える。 |
熱量:
436
塩分:
3.2
CGCふれ愛交差点
