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ふるさとの食と心で、明日を照らす
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枝豆のペペロンチーノ風
枝豆をピリ辛に!
塩分
0.5
2人分
総調理時間
15分
材料
枝豆(冷凍食品)・・・150g
にんにく・・・1片
赤唐辛子(輪切り)・・・1/2本分
粉チーズ・・・小さじ1
塩、粗挽き黒こしょう・・・各少々
オリーブ油・・・大さじ1/2
作り方ステップ
枝豆は流水解凍する。にんにくはみじん切りにする。
フライパンにオリーブ油、にんにく、赤唐辛子を入れて弱火にかけ、香りが出たら枝豆を加え、弱中火で約3分妙める。
塩を加えて味をととのえ、器に盛って粗挽き黒こしょう、粉チーズをふる。
熱量
96
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