冷麺風そうめん
さっぱりと冷麺風で！
2人分
総調理時間:
15分
材料:
| そうめん・・・200ｇ |
| 焼豚（酢半）・・・60ｇ |
| きゅうり・・・1/2本 |
| みょうが・・・1本 |
| 長ねぎ・・・5cm分 |
| ゆで卵・・・1個 |
| 【A】麺つゆ（3倍濃縮）・・・3/4カップ |
| 【A】酢・・・大さじ1と1/2 |
| 【A】水・・・1と1/2カップ |
| 【A】ごま油・・・小さじ2 |
作り方
| 1 | Ａを混ぜて冷蔵庫で冷やす（時間外）。 |
| 2 | みょうがはせん切りに、長ねぎは白髪ねぎにする。ゆで卵は半分に切る。きゅうり、焼豚は細切りにする。 |
| 3 | そうめんはパッケージの表示通りにゆで、冷水で洗って水けをきり、器に盛る。１のスープをかけて２をのせる。 |
| 4 | ※お好みでコチュジャンを添える。 |
熱量:
536
塩分:
5.4
CGCふれ愛交差点
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