ベーコンとなすのナポリタン

パスタの定番メニューに夏野菜をプラス!
塩分
3.9
2人分
総調理時間
10分
材料
スパゲッテイ・・・200g
ナポリタンパスタソース(市販)・・・1袋(2人分)
ベーコン・・・2枚
なす・・・1本
粉チーズ・・・適量
塩、こしょう・・・各少々
オリーブ油・・・大さじ1と1/2
作り方ステップ
なすは輪切りに、ベーコンは1cm幅に切る。
スパゲッティはパッケージの表示通りにゆで(時間外)、ざるに上げる。
熱したフライパンにオリーブ油を入れ、なすを並べて中火で両面をこんがりと焼き、ベーコンを加えて炒め合わせ、ナポリタンソースを加えて煮立てる。
2を加えて3のソースをからめ、味をみて塩、こしょうでととのえ、器に盛って粉チーズをかける。
※お好みでパセリのみじん切りをふる。
熱量
648