ベーコンとなすのナポリタン
パスタの定番メニューに夏野菜をプラス!
2人分
総調理時間:
10分
材料:
スパゲッテイ・・・200g |
ナポリタンパスタソース(市販)・・・1袋(2人分) |
ベーコン・・・2枚 |
なす・・・1本 |
粉チーズ・・・適量 |
塩、こしょう・・・各少々 |
オリーブ油・・・大さじ1と1/2 |
作り方
1 | なすは輪切りに、ベーコンは1cm幅に切る。 |
2 | スパゲッティはパッケージの表示通りにゆで(時間外)、ざるに上げる。 |
3 | 熱したフライパンにオリーブ油を入れ、なすを並べて中火で両面をこんがりと焼き、ベーコンを加えて炒め合わせ、ナポリタンソースを加えて煮立てる。 |
4 | 2を加えて3のソースをからめ、味をみて塩、こしょうでととのえ、器に盛って粉チーズをかける。 |
5 | ※お好みでパセリのみじん切りをふる。 |
熱量:
648
塩分:
3.9
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