栗の炊きおこわ

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2人分
総調理時間: 
10分

材料:

米・・・1合
もち米・・・1/2合
栗(皮付き)・・・200g
いりごま(黒)・・・小さじ1/2
【A】塩・・・小さじ1/2
【A】酒・・・小さじ2
水・・・1と1/2カップ

作り方

1米、もち米はといでざるに上げ、分量の水に約30分浸す(時間外)。
2栗は熱湯を注ぎ、冷めるまでおいて水けをきり(時間外)、鬼皮と渋皮をむく。
31、2、Aを炊飯器に入れて普通に炊き(時間外)、器に盛ってごまをふる。
4※お好みで、酢少々を加えた熱湯でゆでた食用菊をちらす。
熱量: 
531
塩分: 
1.5
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