ささみの串カツ
鶏ささみでヘルシーに！
2人分
総調理時間:
20分
材料:
| 鶏肉（ささみ）・・・3本 |
| 長ねぎ・・・1/2本 |
| パプリカ（赤）・・・1/2個 |
| 塩、こしょう・・・各少々 |
| 【A】薄力粉、溶き卵、パン粉・・・各適量 |
| お好みソース・・・適量 |
| 揚げ油・・・適量 |
作り方
| 1 | 鶏肉は筋を取ってひと口大に切る。長ねぎは２ｃｍの長さに、パプリカは２ｃｍ四方に切る。 |
| 2 | １を交互に串に刺し、軽く塩、こしょうをふり、Ａの衣を薄力粉、溶き卵、パン粉の順にまぶす。 |
| 3 | １７０℃の揚げ油で２を揚げ、こんがりと色がついたら油をきり、器に盛ってお好みのソースをつけていただく。 |
| 4 | ※お好みでパセリを添える。 |
熱量:
256
塩分:
1.5
CGCふれ愛交差点
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