豚肉とブロッコリーの味噌炒め

電子レンジでかんたん下ごしらえ！
塩分
1.9
2人分
総調理時間
15分
材料
豚肩ロース肉（薄切り）・・・200ｇ
ブロッコリー・・・1/2株
薄力粉・・・大さじ2
【A】味噌・・・大さじ1と1/2
【A】みりん・・・大さじ2
【A】酒・・・大さじ1
サラダ油・・・大さじ1
作り方ステップ
豚肉、ブロッコリーは食べやすい大きさに切る。ブロッコリーはラップに包んで電子レンジで約２分加熱する。
豚肉に薄く薄力粉をまぶし、熱して油をひいたフライパンに入れ、中火で表面の色が変わるまで炒める。
Ａ、ブロッコリーを加えて強火にし、豚肉にからめる。
熱量
439
CGCふれ愛交差点