豚肉とブロッコリーの味噌炒め
電子レンジでかんたん下ごしらえ！
2人分
総調理時間:
15分
材料:
| 豚肩ロース肉（薄切り）・・・200ｇ |
| ブロッコリー・・・1/2株 |
| 薄力粉・・・大さじ2 |
| 【A】味噌・・・大さじ1と1/2 |
| 【A】みりん・・・大さじ2 |
| 【A】酒・・・大さじ1 |
| サラダ油・・・大さじ1 |
作り方
| 1 | 豚肉、ブロッコリーは食べやすい大きさに切る。ブロッコリーはラップに包んで電子レンジで約２分加熱する。 |
| 2 | 豚肉に薄く薄力粉をまぶし、熱して油をひいたフライパンに入れ、中火で表面の色が変わるまで炒める。 |
| 3 | Ａ、ブロッコリーを加えて強火にし、豚肉にからめる。 |
熱量:
439
塩分:
1.9
CGCふれ愛交差点
