もち天カレーうどん
食べごたえバツグン！
2人分
総調理時間:
20分
材料:
| 切りもち・・・2個 |
| うどん（冷凍食品）・・・2玉 |
| 小松菜・・・2株 |
| 天ぷら粉・・・大さじ3 |
| 水・・・大さじ2と1/2 |
| カレールウ（市販）・・・2片 |
| 【A】麺つゆ（3倍濃縮）・・・大さじ2 |
| 【A】水・・・3カップ |
| 【B】片栗粉、水・・・各小さじ2 |
| 揚げ油・・・適量 |
作り方
| 1 | 小松菜はゆでてしぼり、ざく切りにする。もちは半分に切る。 |
| 2 | 天ぷら粉を水で溶き、もちをくぐらせ、１７０℃の揚げ油で揚げる。 |
| 3 | うどんは１玉につき電子レンジで約３分３０秒加熱する。 |
| 4 | Ａを煮立たせてカレールウを溶き混ぜ、Ｂの水溶き片栗粉を加えてとろみをつけ、３を入れてサッと温める。器に盛り、小松菜、２をのせる。 |
熱量:
458
塩分:
2.4
CGCふれ愛交差点
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