具だくさんのえびワンタン
ボリューム感に大満足！
2人分
総調理時間:
30分
材料:
| むきえび・・・50ｇ |
| 豚ひき肉・・・25ｇ |
| 春菊・・・2株 |
| もやし・・・1/2袋 |
| にんじん・・・30ｇ |
| 長ねぎ（みじん切り）・・・大さじ1 |
| ワンタンの皮・・・10枚 |
| 【Ａ】酒・・・大さじ1/2 |
| 【Ａ】塩・・・ひとつまみ |
| 【Ａ】こしょう・・・少々 |
| 【Ｂ】鶏がらスープ（顆粒）・・・小さじ2 |
| 【Ｂ】しょうゆ・・・大さじ1と1/2 |
| 【Ｂ】塩、こしょう・・・各少々 |
| 【Ｂ】水・・・3カップ |
作り方
| 1 | えびは背わたを取って包丁で細かくたたき、ひき肉、長ねぎ、Ａを混ぜる。ワンタンの皮にのせて三角に折り、ふちに水をつけて留める。 |
| 2 | 春菊はざく切りに、にんじんは短冊切りにする。 |
| 3 | 鍋にＢ、にんじんを入れて強火にかけ、煮立ったら１、春菊、もやしを加えて中火で火を通す。 |
熱量:
141
塩分:
2.8
CGCふれ愛交差点
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