BBQの裏ワザ! アルミ箔は大きく切って十字に重ねて二重にすると、やぶける心配が少なく、火の通り加減も安定します。

おすすめホイル焼き3品

キャッチ
夏到来!ワイワイBBQ♪
分量
3人分
総調理時間
10分
熱量
119
材料
あさり・・・250g
にんにく・・・2片
ベビーほたて・・・100g
ゆでたブロッコリー(小房)・・・70g
トマト・・・2個
ミックスチーズ・・・30g
しょうゆ・・・適量
塩、こしょう・・・各適量
バター・・・20g
作り方ステップ
【あさりガーリックバター】あさりは砂出しをして(時間外)殻をこすり合わせて洗い、ざるに上げて水けをきり、アルミ箔にのせてバター10g、薄皮をむいたにんにくをのせて包み、BBQコンロで焼く。
【ベビーほたてとブロッコリーのバター焼き】ベビーほたて、ブロッコリーをアルミ箔にのせ、バター10gをのせて包み、BBQコンロで焼いて、しょうゆをたらす。
【トマトとチーズのホイル焼き】トマトは4つに切り、アルミ箔にのせて塩、こしょうをふってチーズをのせて包み、BBQコンロで焼く。
レシピソース
CGCふれ愛交差点
塩分
1.3