キウイのはちみつジャム
キャッチ
9/1（キ（ウ）イ）キウイの日に♪
分量
2人分
総調理時間
20分
材料
キウイフルーツ・・・4～5個（正味400g）
レモン汁・・・大さじ1
はちみる・・・120g
作り方ステップ
キウイは１ｃｍ角に切って鍋に入れ、レモン汁、半量のはちみつを加えてひと混ぜし、キウイの水分が出るまでしばらくおく（時間外）。
１を中火にかけ、煮立ったら弱火にして約１０分煮る。アクが出たらすくい取る。
残りのはちみつを加えて約５分煮て、火を止めて冷ます（時間外）。
レシピソース
CGCふれ愛交差点
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